保山苦等14年终于通车 藏着云南70%美景

夏天一到，就想去云南！这也是全国人民的心声吧，不然最近怎么大半个中国的人都跑去了云南

大理的游客更是多到惊呆本地人的程度，当地人哭笑不得的称“疫情三年都没见过这么多人”。

小红书@摄图师-若白

但要小飞君说，既然来了老天爷追着喂饭吃的旅游大省，实在没必要挤在苍山洱海。

远的不说，大理隔壁就藏着一个好玩不输昆大丽+版纳的小城

@摄图网

小红书@摄影师凯哥

那就是A级景区数量为云南最多、全年平均气温只有13℃ ~ 24℃，夏季避暑超nice、不到10块钱就能吃到撑的保山市。

小红书@蜜游记（蜜月环游中国）

它本该是滇西南最璀璨的明珠，但曾经动辄8h+起步的大巴，让它一直坐云南旅游的冷板凳上。

图片@云南广播电视台

好在最近高铁终于开通了，现在大理过去最快只需1小时9分，只需要喝一杯咖啡的时间就能到达（票价也差不多就一杯咖啡钱），超方便。

小红书@Veee辣小姐（大地茶山）

这个夏天，趁高铁刚开通，来保山转转吧！

小红书@六儿

图片@文旅隆阳

大山深处隐藏着中国咖啡第一村，逛一逛比艺术品还美的咖啡庄园，还能喝一杯上个世纪50年代就享誉世界的醇香咖啡。

图片@《味道》栏目组

著名的隆阳土八碗可以让每个“肉食动物”双眼放光，大烧、酥肉、状元肘，口口留香~

图片@《因为是朋友呀》

图片@《航拍中国》

风景也十分能打，和顺古镇对比起江南的千年古镇来丝毫不输，人间烟火与田园牧歌共存，而且几乎没有商业化。

还有世界唯一的高原火山堰塞湖浮毯型苔草湿地，如“天空之镜”般梦幻；

全国最美的银杏村，一颗树燃爆了一座城的“金色幻想”。

吃好玩好之后，再去泡个温泉吧。

保山，那可是中国温泉的心脏，单单腾冲一地就有88处温泉，说是“中国温泉朝圣地”也不为过。

如果赶在樱花季来，还能在樱花林里泡一次野温泉，一阵樱花雨落下，浪漫又惬意。

小红书@嘻咪

肉肉的小媛子

最近保山为了庆祝铁路开通，文旅局还特别推出持动车票游保山，免费入园、免费正餐等优惠活动，现在去最划算！

苦修14年

中国最难工程没有之一

保山彻底结束了不通火车的历史

保山，真的被交通耽误太久了！铁路大理-保山段虽然只有短短的133公里，却足足修了14年之久。

这段铁路正好穿越横断山脉纵谷区，修建时需不断克服突泥、涌水等自然灾害。

用当地人的话说，“修了又塌，塌了又修，几乎不可能修完”。

图片@《经济半小时》栏目组

确实如此，大瑞铁路也被称为中国最难工程的铁路，它几乎综合了所有隧道工程遇到的全部困难。

比如在修建大柱山隧道的时候突遇渗水，每小时600多立方米的渗水，相当于半个西湖的水量，建筑工人每天要浸泡在水里进行作业。

图片@人民视频

保山人民在烈日下见证火车通车

我们的一线建设者们，就这样奋战了14年，一个个不可能的任务变成了可能，才有了今日大理-保山段的通车奇迹。

也发自内心的替保山人民感到开心，以后出行就更方便了。

图片@《经济半小时》栏目组

不过大瑞铁路要全线通车的话，还需要再等上一段时间。但我相信，这个时间一定不远了。

一年四季都看不腻的极边第一城

每时每刻都是颜值巅峰

/ 和顺古镇 /

古镇千千万，唯有和顺不一般。

和顺古镇就像是一个热衷于烟火江湖的“文艺青年”，每天在早市的喧闹声清醒，人挤人的抢到半张桌子，只为吃上一口刚出锅的稀豆粉。

图片@图虫创意

和顺的早市上售卖的大都是附近村民自家种的水果蔬菜，样子虽没有大棚种植的好看，但味道是个顶个的鲜美好吃，路过时可以逛逛，很有小时候赶集的味道。

图片@摄图网

小红书@蜜游记（蜜月环游中国）

早市里演绎着烟火人间，而拐几个弯却能遇见中国最大也是最古老的乡村图书馆，传统房屋建筑里书香悠悠，一踏入阅读室便是扑面而来的古典气质。

图片@腾冲文旅

屋内陈设是上世纪七八十年代的装修风格，坐在这里阅读有种时空穿越的感觉，思绪仿佛能跟着书本的文字，从时空间隙溜走到过去，十分的有趣。

和顺古镇还有一绝，这儿的自然温泉如繁星般散落，四处可见，闲逛累了或者读书倦了，去泡个温泉放松一下，蓝天白云作伴，享受~

这座有着六百余年历史的边陲古镇，默默行走在岁月中，过着自己安然的小日子。

/ 北海湿地/

小红书@JW雯哥

北海湿地是四面环山，水草丰富，是云南省唯一的湿地保护区，也是世界上唯一的高原火山堰塞湖浮毯型苔草湿地。

徐霞客游历北海湿地的时候就被这里的美景所迷住，给出了高度的评价：海子大可千亩，中皆芜草青青，下如草浮结而成者，亦有溪流间流贯其间不能起。。。。。。

图片@腾冲文旅

这里的景色美的宛若油画一般，湿地里密密麻麻的水草盘根错节，形成浮萍状的草甸，青绿色的“浮毯”在金色阳光的照射下，显得十分恬静静谧。

夏天来可以划着皮划艇，穿梭在草毯之间，与可爱的野鸭来一次不期而遇，既有趣又惬意。

小红书@JW雯哥

如果时间允许，小飞君真心建议一年四季各来一次，每个季节都能感受到不一样的自然之美，世间所有美好的词汇都不足以形容它！

tips：北海湿地大部分区域是保护区范围，切勿乱扔垃圾，美丽的风景要大家一起维护。

/ 高黎贡山/

图片@云南发布

高黎贡山山脉是公认的全球生物多样性最丰富的地区，素有“生命的诺亚方舟”、“世界自然博物馆”、“世界物种基因库”等美誉。

图片@腾冲文旅

这里不仅植被覆盖率超高，达93%，植被种类还非常全，从热带雨林、亚热带常绿阔叶林、到寒温性灌丛、草甸都有分布。

能一站式至少打卡五种不同的自然景观，这在中国的自然保护区内是极为少见的。

小红书@摄影师-若白

正值盛夏，徒步去山里运动吸氧，茂密的绿林会为你挡去大半的太阳，山间的流水瀑布会为你冲走夏日的炎热与烦躁。

一步一景，目之所及皆是风景，每一帧画面都是屏保级别的美景。

小红书@摄影师-若白

所有的文字在如此美景面前都显得苍白无力，它的魅力无法用言语准确的描述，如果你厌倦了人山人海，不妨向高黎贡山出发，去寻找最纯真的自然乐趣。

进入高黎贡山是要先办理进山证的，建议是联系好当地的向导带着去徒步。

/ 银杏村 /

图片@图虫创意

每年秋天有无数人冲着那一抹明艳的杏黄色，来到腾冲银杏村。

3000多株的银杏树完美的融合进了这座小村落，数不尽的银杏叶洋洋洒洒落满地，宛如童话世界。

这是大家熟知的银杏村模样，然而在夏季，它有着不一样的韵味，当熙熙攘攘的游人褪去，小村庄恢复了往日的平静。

换上绿装的银杏树，多了一丝温婉与清丽，这样的景致更加灵动，用绿色绘出了一幅岁月静好的夏日梦境。

你能想象的所有云南模样

都浓缩在这座滇西小城

/ 板桥青龙街 /

小红书@一枚阿黄

很多人都把云南的生活当做最向往的生活，大理古城的风花雪月，丽江古镇的悠闲自在，即便从未去过云南，也能从他人的只言片语中知晓，这是个被神明眷顾的“理想国度”。

但随着游人的大量涌入，传统热门景区那份原汁原味的悠哉意境便少了许多，而板桥青龙街，因为隐于保山，没什么宣传，依旧保留着原来的模样。

图片@保山文旅

小红书@蜜游记（蜜月环游中国）

没有灯红酒绿的酒吧一条街，只有街坊邻居钟爱的老茶馆，百年的招牌下是三三两两聚在一起的老朋友们，就着茶水叙家常，这里的悠闲程度可一点儿也不输成都茶楼。

茶水费只需要两元一位，可以无限续杯，坐一下午都不会有人来赶你。

小红书@肉肉的小媛子

蜜游记（蜜月环游中国）

老街区充满了市井气息，古早味的糕点香气飘满了整条街道，上了年纪的墙面砖瓦让一切都变的不浮躁，悠哉是这条街的主旋律。

喝一杯板桥82年的“拉菲”木瓜水，吃一口脆香可口的炸藕串，拎着一袋桂香楼的芝麻饼，专属于青龙街的小确幸，满满都是幸福滋味。

/ 司莫拉佤族村 /

图片@腾冲新闻网

“司莫拉”在佤语当中的意思为“幸福的地方”。

这是一个有着五百年多年历史的佤族聚居村落，村落顺着山势而建，完整的保留了原生态的民族文化，散发着远古佤山的原始气息。

图片@腾冲文旅

佤族村虽然面积不大，但处处皆风景。

村寨入口，是一幅巨大的梯田地画，长发飘飘的佤族少女，在阳光的照射下十分明媚动人。

小红书@摄影师凯哥

走进村寨，一幅幅的墙画惟妙惟肖的展现了佤族人的生活，有画祭祀活动的，有画民族服饰的，有画日常生活的。。。。。。

通过这些墙画，游人也能对佤族文化窥探一二。

小红书@摄影师凯哥

佤族村与小飞君以往所见过的古村落都不同，它是一座自带神性之美的古村落，有着原始的自然崇拜，也有着田园牧歌般的诗意生活。

置身与村寨，总会不自觉的被治愈。

当地禁忌：屋里神台处不准乱放东西；不能坐火塘主位；女性不能随便乱抓男性的头发，男性不能触女性的脚；佤族人忌讳别人摸自己的头和耳朵；不能随便跨过家里的火塘；不可坐在门槛上；不能污染山泉……

/ 新寨咖啡庄园/

用76万块砖建构起来的新寨咖啡庄园，充满了古典主义风格，2022年还入围了中国年度建筑十佳。

知道这里的人并不多，是资深的咖啡爱好者才会知道的冷门小众打卡点，虽不是传统意义上的旅游景区，但值得热爱生活的你来走一走。

小红书@李阳的美学空间

当烘焙咖啡豆的机器运转声响起，丝丝醇香便在庄园里弥漫开来，咖啡的香气似乎有一种让人放松心情的魔力，冷色调的砖瓦更是增添了这份静谧感。

这里的咖啡不是为了完成KPI加班加点所需的提神饮料，而是为了感受生活所精心制作的醇香滋味。

小红书@六儿

游离在闹市之外，将生活节奏调慢，等待一杯咖啡的完成，细细品尝，那一份苦中带甜能褪去浑身的疲乏，疗愈心中的忧伤。

这是一座自带治愈力的咖啡庄园，仿佛在都市里所患上的情绪病都能在这座庄园找到解药。

被央视交口称赞的保山美食

不火简直没天理

/ 河图大烧/

图片@保山文旅

河图大烧，皮脆肉嫩，是一道上过央视的名菜，也是保山市市级非遗之一。

好吃的河图大烧得用整猪烧制，用栗炭火炙烤八个小时，期间要不停的撒酱汁调味、刮糊，如此反复，直至猪皮焦脆起酥。

图片@《味道》

刚出炉的那一刻，一刀下去，猪油的香气便随之弥漫开来，整个屋子肉香四溢，凡路过者都忍不住的要咽口水。

别看猪肉外皮被烤的焦黑，内里依旧鲜嫩多汁，一口咬下去，先是一声酥脆的脆响，接着是细腻质鲜的瘦肉。

图片@《味道》

藏在瘦肉与脆皮之间的那层油花，随着撕咬的进行，浸润在了猪肉里，越嚼越香，越吃越美。

除了直接干吃，何图大烧还可以用撒撇凉拌着吃，只要不去了解撒撇的原材料和制作方法

推荐：乡愁记忆，这里的河图大烧最正宗，是由河图大烧非遗传承人亲自烤制的。

/ 火瓢牛肉 /

图片@sunny069

火瓢牛肉就是铜瓢牛肉火锅，发源于保山，因为美味也在云贵川渝地区的火锅江湖里占据一席之位。

菜如其名，用铜制瓢型器皿烹煮牛肉，一般锅底会配置白菜、小瓜等蔬菜，每家店的配菜会略有不同，用老式的风炉烧炭加热。

图片@《回家吃饭》栏目组

和潮汕牛肉火锅的精细化操作不同，火瓢牛肉火锅是属于粗狂豪迈那一类的，牛肉选用的大都是肥瘦适合，带有肉皮的黄牛肉。

在火辣辣的红汤锅里涮一涮，特别好吃，带皮的部分胶质感十足有嚼劲，瘦肉的部分也是嫩嫩的不柴，价格也不贵，强烈安利。

图片@山芋小丸子

除了火瓢火锅牛肉，在保山还有沙坝羊肉火锅、腾冲土锅子等等好吃的火锅，都很好吃。

推荐：永昌火瓢，据说是当地最出名的。

升阳清真牛肉、下村老字号清真原味牛肉也不错。

/ 酱粑粑 /

图片@《丝路保山》栏目组

酱粑粑，大概是保山独有的叫法，其实和云南常见的烧饵块是属于同宗，略有不同。

保山的酱粑粑比起烧饵块会更薄一些，更弹糯一些，用炭火略微炙烤一下便可出炉。

图片@《丝路保山》栏目组

一个好吃的酱粑粑，成败都在酱料，喜欢重口的可以多加些蒜薹酱；重视口感的可以多加些花生碎，超香；成年人可以选择全都要！

酱粑粑对于保山人来说，是一种非常传统简单的早点，大米饼皮裹上洋芋和火腿肠，简单的碳水就能让人感到快乐和安心。

/ 饵丝 /

图片@阿福

在保山，饵丝已经成为保山人生活中不可或缺的一部分，既可以是早点，也可以是夜宵，一周七天，连吃五天也不为过。

用大米制作的饵丝，外形虽与米线相似，但口感上更为柔韧留香，久煮不糊，距今已有400年的历史了。

图片@图虫创意

一说起吃饵丝，保山人总会滔滔不绝地说出在哪一家的饵丝好吃。

无论是清香味美的清汤饵丝，酸酸辣辣的酸汤饵丝，还是回味无穷的牛肉饵丝，或还是香气四溢的稀豆粉饵丝……总有一款戳中你的味蕾。

图片@摄图网

苦等14年的保山，终于实现了“高铁梦”。

保山这座充满宝藏的滇西小城，还有许多秘密正等着我们去发现，下一个旅行，就乘坐复兴号一起去保山玩个痛快！