小心吃上瘾 Top10最易令人上瘾的食物

No 1 卡邦尼意粉 （1400Kcal）

白汁比茄汁脂肪更高，尤其是carbonara有肥腻烟肉、大量巴马臣芝士，各式制法不同，易令人食上瘾。

No 2 花生酱西多士 （522Kcal）

油炸面包加花生酱夹心，含大量脂肪，加上糖浆和牛油，香味四散，最易上瘾。

No 3 朱古力心太软 （463Kcal）

朱古力含咖啡因，是上瘾之源，加上高脂高糖的流心，令人难以抗拒。

No 4 华夫饼 （436Kcal/2件）

暗藏牛油、砂糖和鲜奶，进食时再加鲜忌廉和朱古力酱，热量惊人。

No 5 汉堡包 （426Kcal）

牛肉、芝士、面包，三大香口高脂成员，是男性至爱。

No 6 朱古力慕丝蛋糕 （380Kcal）

上瘾之源朱古力，与牛油、忌廉和糖，合成高脂高糖甜品，是女生至爱。

No 7 薄饼 （272Kcal/1片）

饼底淀粉质丰富，配料有高脂mozzarella芝士和辣肉肠，出炉香气四溢，保证食上瘾。

No 8 朱古力雪糕 （215Kcal）

这口味受欢迎，都是咖啡因作祟，高脂高糖亦吸引味蕾。

No 9 蛋挞 （217Kcal）

酥皮脂肪爆灯，蛋浆香甜，出炉香味更是上瘾帮凶。

No 10 可口可乐 （140Kcal）

高糖加咖啡因，想戒太难。上瘾原凶原来是……

糖分与淀粉质： 容易消化吸收，快速提升血糖，于是脑部获得充足原料製造血清素和多巴胺，两种物质都会令人产生愉快和兴奋感，研究发现与服用兴奋剂的反应类同，所以越食越上瘾。

脂肪： 人类天性以饮食保暖，脂肪提供高热量，所以被高脂食物吸引，是人的本能。有美国调查发现，爱吃肉类的‘食肉兽’多是男性，也因脂肪作祟，加上男性身体肌肉比例较女性高，对蛋白质的需求亦自然更多。

咖啡因： 有提神作用，长期食会上瘾，停止进食，可能有头晕、头痛，精神不振的戒瘾反应，此类食物多数同时含高糖或高脂，令人胃口大开。